NOVITA’!!.PANETTONE E PANDORO.VARI GUSTI SPECIALI E FARCITURA INTERNA. CHEF GIOVANNI PANTALEO
Lavoriamo il panettone e il pandoro con il metodo della lievitazione naturale, antico processo del rinnovo quotidiano del lievito madre. Procedimento unico e non riproducibile industrialmente, che impegna un arco di tempo mai inferiore a 40 ore e consente di non utilizzare alcun conservante artificiale.
Il lievito naturale si nutre infatti dei grassi nobili (solo burro ) e degli zuccheri (miele e saccarosio) permettendo al panettone e al pandoro di mantenersi inalterato nel gusto e nella fragranza. Siamo certi di poter ripagare le vostre aspettative di attenti estimatori con quanto di più prezioso abbiamo: la nostra infinita passione.
PANDORO da 1200 grammi
GUSTI DISPONIBILI DI FARCITURA INTERNA E GLASSATURA ESTERNA:
