Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva Ferrari 2016 (Astucciato)

Ferrari Perlé Bianco: il Trentodoc che fa la differenza

Il Ferrari Perlé Bianco Riserva è un'elegante espressione del Trentodoc Brut, frutto di uve Chardonnay selezionate e di una paziente maturazione di 7 anni sui lieviti. Questo Metodo Classico trentino, presentato in astuccio, racchiude la storia di una cantina pioniera, il cui fondatore, Giulio Ferrari, ambiva a creare bollicine di eccellenza in Trentino.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: 7 anni sui lieviti.

Note degustative: Paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è di frutta matura, agrumi, lievito e una sottile mineralità. Al palato, la freschezza vibrante si unisce a una piacevole cremosità, in un equilibrio armonioso.

Abbinamenti: Perfetto per tutto, dai grandi crudi del mare ad una cacio e pepe.

Perché sceglierlo: Bollicine di alta qualità per celebrare con stile.

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