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Luna Verde. Per Pizza Tonda, Teglia e Pala. W 230-250. Lievitazione Breve/Media. Iaquone
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Luna Verde. PerPizza Tonda, Teglia e Pala. W 230-250. Lievitazione Breve/Media. Iaquone. Conf. da 1 e 5 Kg.
Ingredienti: Farina tipo "00" di Grano Tenero "Italiano". Caratteristiche Organolettiche: Odore e sapore gradevoli e caratteristici. Impiego: tonda, teglia , pala - Lievitazione breve/media
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