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Semola Rimacinata. Caputo. W 250. Semola di grano duro. Confezione da 1 Kg.
Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.Caratteristiche prodotto:PROTEINE :12,5% 12,5%
SHELF LIFE :12 mesi, ELASTICITÀ : P/L 2,30max
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